Idag ska jag äta chicken nuggets med ris och limesås och sallad.

Ingredienser:

1 påse chicken nuggets/ stek upp så många bitar du vill ha (jag har köpt denna sorten på Willys)
Ris
Creme fraiche
1 lime
Vitlök
Salt.
Sallad (avgör själv vad du vill stoppa i)

Stek nuggetsen i ett stekjärn. Koka ris.
Blanda till såsen. Häll ner creme fraiche i en skål, dela limen i två delar så du kan trycka ut saften från dem ner i creme fraichen, tillsätt krossad vitlök efter din egen smak, salta. Klart. Man kan även riva i lite Limeskal i smeten om man känner för det.
Servera med en god sallad. Man kan byta ut riset till klyftpotatis eller pommes.


Bild: Google