Idag lagade jag till en kryddig kycklinggryta. Det blev smarrigt! :) Vill du testa? Då kommer recpetet här..

Ingredienser:
Ca 1 Kg kyckling, Hel eller filé
2 msk smör
2 stora lökar
½ banan
1 äpple
3-4 tsk curry
1 stor vitlöksklyfta (pressad)
1-1½ msk Soja
2-3 msk tomatpuré
1 Burk krossade tomater (400 g)

• Dela kycklingen i bitar och bryn den med lite salt och peppar.
• Skala och hacka lök och äpple, bryn med curry.
• Tillsätt vitlök, soja, tomatpuré, krossade tomaterna och bananen (tunna skivor)
• Låt det koka i 30-40 min på låg värme.
• Servera med ris och en klick gräddfil och en härlig sallad!!

Bild: google